Gabriel Garçon, est professeur agrégé de mathématiques, et aussi docteur en études slaves (polonaises) de l’Université de Lille III. Il est spécialiste de la vie religieuse et de la vie associative de l’immigration polonaise en France. Il occupa de nombreux postes à responsabilité dans le mouvement associatif polonais en France et dirige actuellement le RCP (www.rayonnement-culturelpolonais.fr) qui publie des brochures sur l’histoire de l’immigration polonaise. Il est aussi membre de l'ICEP à Lens.
Gabriel Garçon a été fait Chevalier dans l’Ordre du Mérite de la République de Pologne pour son engagement associatif et ses études historiques sur les Polonais en France.
Thèse universitaire sur « Les catholiques polonais en France 1919 – 1949 ».
Il est aussi l’auteur du livre « Les Bayonnais – Les volontaires polonais dans la Légion étrangère 1914 – 1915 » paru aux éditions Nord Avril, ainsi que "La résistance polonaise POWN, Nord-Pas-de-Calais-Belgique-Hollande-1941-1944", chez le même éditeur.
